仙台医健専門学校に、

この４月誕生した新しい学科、

「こども保育科」がいよいよスタートしました

４月１４日の入学式を待たずに、

４月１０日（月）から授業が始まりました

記念すべき第一回目の授業はこどもクッキング

保育士になってから、食育をしたり、

親子行事でクッキングをしたりするのに、

役立つノウハウを習いますよ

姉妹校ＳＣＡの調理科の先生に指導を受けます。

本日はオリエンテーションといちごのジャム作り

まず、いちごのヘタを取り･･･。

みんな真剣に取り組んでます

そして、塩水で洗います。

砂糖とレモンを入れたら、

ていねいにアクを取りなが煮詰めていきます。

煮沸した瓶にいれて、

可愛くラッピングしたら、完成

キッチンは、いちごの甘い香りで包まれていましたよ

来週は、このジャムも使える、

手作りワッフルに挑戦です